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昔から日本では、「おひつのお米は、やっぱり違うねぇ」と炊飯後は、おひつに移し替えていました。 そうすることで、ご飯の甘味が増し、程よい湿度が保てます。 おいしくご飯をいただく知恵として、おひつが受け継がれてきました。 本品は、おひつを伊賀焼で仕上げた小型で使いやすい形状です。 伊賀の粗い土は、吸水性が高いので、余分な水分を吸収してくれます。 現代の食生活に合わせ、小型で扱いやすい形状に焼き上げました。
■サイズ:約直径13.0×高さ11.0cm ■重量:約600g ■容量:1.5合用 ■材質:陶器(伊賀焼) ■日本製